REVISTA MERIDIES

MERIDIES 1 - CÁCERES 1997

 

MERIDIES 1: ÍNDICE

 

Presentación

7

A. PUERTO MARTÍN. Los problemas de la superpoblación.

9

J. CARRANZA ALMANSA. Iniciación al trabajo científico: el estudio del comportamiento animal

12

A. DEL MAZO VIVAR. Imágenes de lo pequeño.

15

 
B. DÍAZ, U. REBOLLO, A. SÁNCHEZ e I. VALLE. Valoración energtica de las comidas ingeridas y cálculo de los alimentos desperdiciados en el comedor del internado del C.I.E. de Cáceres.

22

P. DÍAZ y R. CARLOS. Influencia del sustrato glucídico en la formación de CO2 por las levaduras.

28

R. GONZÁLEZ, I. RODRÍGUEZ y J. M. TORNERO. La germinación de distintas semillas con la lluvia ácida.

32

A. PLAZA, S. BORREGUERO, D. GUTIRREZ, y R. TORREJÓN. Capacidad para enrrollar la lengua en forma de U en la población extremeña.

36

M. A. ALONSO, M. P. MARTÍN, S. MONTERO y A. B. RIVERA. Tamaño de las hojas del alcornoque con respecto a sus alturas.

40

M. L. LEIVA, M. P. SÁNCHEZ y A. BELLOSO. Estudio sobre la incidencia del gen responsable del daltonismo y su relación con el sexo en la población de Plasencia

43

A. B. HERNÁNDEZ, V. M. IGLESIAS, M. C. RINA, J. I. RINA y A. B. SÁNCHEZ. Estudio de las hojas de encian y carrasco

81

M .T. BERNAL, M. J. MENDOZA, J. CABREROS y F. CLAVER. Estudio del efecto de amortiguación del ruido en el parque público de Cánovas en Cáceres

51

M. NISO, M. A. TERRÓN, M. A. LABRADOR, F. J. CABREROS Y F. CLAVER.. Determinación de la contaminación del agua mediante el análisis del pH y cloruros..

56

C. FERNÁNDEZ, J. M. GONZÁLEZ, L. M. PELAZ, D. PALOMO y F. J. SERRADILLA. Valoración de la intensidad de la fotosíntesis según diversos factores

62

V. M. GÓMEZ, F. J. DOMÍNGUEZ y A. ELIZO. Estudio de la velocidad y la temperatura del río Jerte en diferentes tramos del mismo

66

R. IGLESIAS, J. C. MANZANO, C. CARRILLO, J. LÓPEZ y S. PULIDO. Relación entre la distancia de los anillos de un árbol y las precipitaciones

70

A. M. ALONSOS, M. L. BLAS y A. B. SAMANIEGO. Descripción de la falla de Plasencia en Extremadura a travs de ortoimágenes espaciales

74

J. P. HERNÁNDEZ, E. BLÁZQUEZ y C. CANTERO. Estudio de la contaminación del aire por partículas sólidas en la ciudad de Plasencia

80

 

VALORACIÓN ENERGÉTICA DE LAS COMIDAS INGERIDAS Y CÁLCULO DE LOS ALIMENTOS DESPERDICIADOS EN EL COMEDOR DEL INTERNADO DEL C.E.I. DE CÁCERES

B. DÍAZ, U. REBOLLO, A. SÁNCHEZ e I. VALLE

C.E.I. de Cáceres, Avda. de la Universidad 53 10004-Cáceres.

RESUMEN

Se ha investigado sobre el valor energtico y cantidad de comidas ingeridas y desperdiciadas en el comedor de un internado mixto con edades entre 12 y 17 años. Los cálculos se realizan sobre los datos de tres días de tres semanas diferentes. El aporte energtico se fundamenta en la ingestión del desayuno, que es la más estable mientras las de comida y cena resultan más variables dependiendo de lo apetecible que resulte el menú. Los resultados indican la necesidad de complementar la dieta en días determinados, debido a los altos valores de comida desechada. El porcentaje de alimento desperdiciado es mínimo en el desayuno y máximo en la cena. Algunos platos, como el cocido o la ensalada mixta, son desperdiciados en su mayor parte (más del 50% de la cantidad servida).

Palabras clave: comedor, internado, alimentación, calorías

AN ENERGY ESTIMATION OF THE INGESTED FOOD AND FOOD WASTE IN THE DINING-ROOM OF THE BOARDING SCHOOL, C.E.I. FROM CÁCERES.

SUMMARY

We have done a research on the energetic value and the amount of ingested and wasted food in the dining-room in a mixed boarding school of 12 and 17 year old children. The research work has been done on the information resulted from a study of three days in three different weeks. Our research has been based the first meal: breakfast, since it's the most regular, while dinner and supper are less regular because it depends on how tempting the menu comes out to be. The results point out the need of enrichening the diet some days, as the huge amount of wasted food is minimum in the first meal, breakfast, and it is the highest at suppertime. Some dishes like Spanish stew and mixed salad are thrown away, the porcentage at this point, reaches the 50 % of the food served.

Key words: dining-room, boarding school, nourishment, calories.

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INFLUENCIA DEL SUSTRATO GLUCÍDICO EN LA FORMACIÓN DE C02 POR LAS LEVADURAS

P. DÍAZ y R. CARLOS

I.E.S. Parque de Monfragüe. Avda. de Extremadura, s/n. 10600 Plasencia (Cáceres)

RESUMEN

Este trabajo investiga la cantidad de dióxido de carbono que producen las levaduras cuando se cultivan con los siguientes sustratos: almidón, sacarosa, fructosa y glucosa. Se trata de comprobar la velocidad de aprovechamiento de estos sustratos, anotando la cantidad de dióxido de carbono que se produce. Se concluye con el monosacárido glucosa es más rápidamente utilizado, seguido de la sacarosa (disacárido) y de la fructosa (monosacárido). El polisacárido almidón no es aprovechado en absoluto por las levaduras.

Palabras clave: almidón, sacarosa, fructosa, glucosa.

INFLUENCE OF SUBSTRATUM CARBOHYDRATE IN THE FORMATION OF C02 FOR THE YEAST

SUMMARY

This work investigates how much carbon dioxide produce when they are cultivated with the following substratums: starch, saccharose, fructose and glucose. The aim of the work is to see check the speed of exploitation of these substratums, taking down the amount of carbon dioxide is produced. We can say that monosaccharide glucose is exploited faster, follows it saccharose (disaccharide) and the fructose (monosaccharide). The polisaccharide starch it doesn't industrious remains the same when it goes with the yeast.

Key words: starch, saccharose, fructose, glucose.

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LA GERMINACIÓN DE DISTINTAS SEMILLAS CON LA LLUVIA ACIDA

R. GONZÁLEZ; I. RODRÍGUEZ y J. M. TORNERO

I.E.S. Virgen del Puerto, c/ Francisco Paniagua Loaisa, s/n. 10600 Plasencia. (Cáceres)

RESUMEN

Se ha estudiado la germinación de las semillas con la lluvia' ácida con objeto de demostrar que con la lluvia ácida las semillas sufrían cambios en su germinación con respecto a las semillas regadas con agua destilada. Se han utilizado distintos tipos de lluvia ácida con ácido nítrico y sulfúrico y a distinto pH. Una vez fabricada la lluvia ácida plantamos tres tipos de semillas (alubias, garbanzos y chícheres) y observamos su crecimiento, una vez germinadas tomamos datos de su germinación comprobando que cada tipo de semilla experimentaba una distinta germinación. Lo que intentamos demostrar es que con la lluvia ácida algunas semillas experimentaban cambios en su germinación, y por tanto algunas son más resistentes a la acidez que otras.

Palabras clave: ácido sulfúrico, ácido nítrico, pH.

THE GERMINATION OF SEEDS UNDER ACID RAIN

SUMMARY

Throughout this experiment it has been studied the germination of seeds under radioactive follarit in order to prove the several changes it causes when germinating in relation to seeds watered with distille water. Varonis kinds of acid rain have been used with nitric acid and sulphuric and at a different pH. Once acid rain in made, three differenttuids of seeds are planted (trench beans, chikpeas and small beans) whose sowth is closely observed when they have germinated, all the data about then germination are noted down, which shows how each kind of seed experiences a different germination. The purpose of our experiment is proving how same seeds undergo changes in their germination due to the effect of acid rain upon them so that some turn out to be more resistantto acidity than de others.

Key words: sulphuric acid, nitric acid, pH.

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ESTUDIO DEL GEN DETERMINANTE DE LA CAPACIDAD PARA ENROLLAR LA LENGUA EN FORMA DE «U», EN LA POBLACION EXTREMEÑA

A. PLAZA, S. BORREGUERO, D. GUTIRREZ y R.TORREJÓN

C.E.I. de Cáceres. Avda. de la Universidad, 53. 10004 Cáceres.

RESUMEN

A partir de una muestra de ochocientas personas se calculan las proporciones en las que se distribuyen los dos alelos del gen que determina la capacidad para enrollar la lengua en forma de «U». El estudio se realiza en la comunidad de Extremadura, separando seis zonas geográficas. El alelo recesivo es más frecuente en todas las zonas, especialmente en la mitad este de la comunidad.

Palabras clave: gentica de poblaciones, enrollar la lengua, Extremadura.

RESEARCH ON THE RIGHT GENE OF THE CAPACITY OF ROLLING ONE'S TONGUE IN U-SHAPE ALONG POPULATION IN EXTREMADURA

SUMMARY

Our research is based on a study done to 800 people in which we have been able to calculate the number of people who can roll the tongue in U-shape because of the distribution of the two aleles of the gene. The research has been carried out in Extremadura, in six different geographical areas. The recesive alele is most common in all the areas, specially in the east.

Key words: genetics, tongue rolling, Extremadura.

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TAMAÑO DE LAS HOJAS DEL ALCORNOQUE CON RESPECTO A SUS ALTURAS

M. A. ALONSO, M. P. MARTÍN, S. MONTERO y A. B. RIVERA.

I.E.S. Virgen del Puerto. Cl Francisco Paniagua Loaisa, s/n. 10600. Plasencia. (Cáceres)

RESUMEN

En el alcornoque hemos podido observar que sus hojas son de diferente tamaño con respecto a la altura que tengan. Por ejemplo si están situados a los dos o tres metros del suelo su longitud y anchura será de 4,46 y 3,3 cm aproximadamente, si están a 3 o 4 metros de altitud de el suelo su longitud y anchura es de 5,4 y 3,3 cm respectivamente. Y si se encuentra de 5 metros en adelante su longitud y anchura será de 4,32 y 2,4 cm.

Palabras clave: longitud, anchura, metros.

SIZE OF THE LEAVES OF A CORK OAK WITH REGARD TO THEIR HEIGHT

SUMMARY

Through this brief study it has been noticed that the size of tha cork oak's (Quercus suber) leaves varies in relation to the height at whith these are situated in the tree; therefore, if the leaves are located 2 or 3 metres high, their length and width are 4,46 and 3,3 cm respectively. On the order hand, if they are at a height of 3 or 4 metres; their length and width are 5,4 and 3,3 cm respectively. Finally, when they are situated 5 metres high, their length and width are 4,32 and 2,4 cm respectively.

Key words: length, width, metres.

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ESTUDIO SOBRE LA INCIDENCIA DEL GEN RESPONSABLE DEL DALTONISMO Y SU RELACION CON EL SEXO, EN LA POBLACION DE PLASENCIA.

M. L. LEIVA, W P. SÁCHEZ y A. BELLOSO

I.E.S. Parque de Monfragüe. Avda. de Extremadura, s/n. 10600 Plasencia (Cáceres)

RESUMEN

El objetivo de este trabajo es observar si el daltonismo es más frecuente en hombres o en mujeres en la población de Plasencia. Para ello se ha investigado a trescientas diecisiete personas , a las que se les ha mostrado un mapa de Ishiara y según sus respuestas, se ha visto si hay presencia o ausencia de este carácter gentico. Se ha comprobado que el daltonismo es más frecuente en hombres que en mujeres, y que el porcentaje de daltónicos en la muestra estudiada es superior a la media.

Palabras clave: mapa de Ishiara, carácter gentico.

STUDY ABOUT THE INCIDENCE OF THE GEN RESPONSIBLE FOR THE COLOUR BLINDNESS AND ITS RELATION WITH THE SEX, IN PLASENCIA.

SUMMARY

The purpose of this task is to study if colour blindness is more common in men than in women in Plasencia. To prove it three hundred and seventeen people have been investigated. They have been shown a map of Ishiara and through their answers it has been observed if there is any presence or absence of this genetic character. It has been tested that colour blindness is more common in men than in women, and that the percentage of colour blind people in the sample is higher than the average.

Key words: colour blind, genetic character.

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ESTUDIO DE LAS HOJAS DE ENCINA Y CARRASCO

A.B. HERNÁNDEZ, V.M. IGLESIAS, M.C. RINA, J.I. RINA y A.B. SÁNCHEZ

I.E.S. Virgen del Puerto. CI Francisco Paniagua Loaisa, s/n, 10600, Plasencia (Cáceres)

RESUMEN

Se ha investigado si existen, diferencias entre las hojas de encina y carrasco, de diferentes lugares de nuestra comarca (Montehermoso, Aceituna y Serradilla), se ha estudiado, el tamaño y el número de espinas de los lugares citados anteriormente. Al igual tambin hemos encontrado diferencias en el número de espinas que tiene cada hoja. Pero en cuanto al peso la diferencia es muy poca porque hay un gran número de hojas que pesan igual aunque sean distintos lugares, solamente hay que comprobar los gráficos para poder observar la escasa diferencia que hay.

Palabras clave: altura, peso, tamaño y espinas.

STUDY OF THE LEAVES OF THE HOLM OAK AND HOLM OAK SHRUB

SUMMARY

The main purpose of our study has been to find out whether the leaves of a holm oak and those of its shrub. This research has been done in our region, which comprises several areas such as» Montehermoso, Aceituna y Serradilla.Throughout these place, our research has concentrated chiefly on the study of the number of thorns, weight and size of holm oaks and holm oak shrubs'leaves. Several differences have been found in relation to the number of thorns and size, but on t-he other hand, differences in weight have turned out to be very few because, as it is shown in the diagrams, most of the leaves have the same weight.

Key words: height, weight, size, thorns.

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ESTUDIO DEL EFECTO DE AMORTIGUACION DEL RUIDO EN EL PARQUE PUBLICO DE CÁNOVAS EN CÁCERES

M.T. BERNAL, M.J. MENDOZA, J. CABREROS Y F. CLAVER.

C.E.I. de Cáceres. Avda. de la Universidad, 53. 10004 Cáceres.

RESUMEN

Se estudia el problema del ruido ambiental provocado por el tráfico rodado en un medio urbano. Se valora el efecto de la amortiguación de los árboles y arbustos que pueblan el parque público de Cánovas en Cáceres, realizando medidas con un sonómetro a lo largo de tres cortes perpendiculares a la vía de circulación. Los valores máximos se registran en la acera que cuenta con edificios y los mínimos en los puntos más alejados y tras los setos vegetales.

Palabras clave: contaminación acústica, sonómetro.

STUDY OF THE EFFECT OF NOISE MUFFLING IN CÁNOVAS PARK

SUMMARY

We have studied the problem of environmental noise provoked by traffic in the town. We have seen the screen effect of trees and bushes that exist in the public park of Cánovas in Cáceres, measuring with a digital sound level meter along three perpendicular cuts on the road. The highest registers are found on the pavement with the building and the lowest in the furthest points and behind the bushes.

Key words: acoustic pollution, digital sound level meter.

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DETERMINACION DE LA CONTAMINACION DEL AGUA MEDIANTE EL ANALISIS DEL pH Y CLORUROS

M. NISO, M.A. TERRÓN, M.A. LABRADOR, F.J. AMADO, J.M. CARRERO y G. LEAL.

I.E.S. Luis de Morales, c/ Carlos Barriga s/n. Arroyo de la Luz (Cáceres)

RESUMEN

Utilizando el mtodo científico basado en la observación y en la experimentación deternúnaremos el grado de contaminación que tienen las aguas de nuestra localidad. Para ello mediremos su pH y la concentración de cloruros utilizando un mtodo volumtrico, en concreto el de Mohr, precipitándolos como cloruro de plata.

Palabras clave: análisis agua, contaminación, mtodo científico.

TO ASCERTAIN THE LEVEL OF POLLUTION IN THE WATER BY ANALYSING THE PH AND CHLORIDES

SUMMARY

Using the scientific method based on the observation and on experimentation we will ascertain the level of pollution that the water in our village has. To do this, we will measure the pH and the chloride concentration using a volumetric method, in this particular instance Mohr's method, precipitating them as silver chloride.

Key words: water analysis, pollution, Scientific Method.

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VALORACIÓN DE LA INTENSIDAD DE LA FOTOSÍNTESIS SEGÚN DIVERSOS FACTORES

C. FERNÁNDEZ, J. M.. GONZÁLEZ, L. M. PELAZ, D. PALOMO y F. J. SERRADILLA.

I.E.S. Virgen del Puerto, c/ Francisco Paniagua Loaisa s/n. 10600 Plasencia. (Cáceres)

RESUMEN

A finales del año 1996 y principios del 1997, se ha realizado un experimento que ha consistido en averiguar como influyen algunos factores en la fotosíntesis de una planta acuática a la que se sometía a distintas intensidades de luz y sobre todo a distintas temperaturas del agua. Este experimento fue realizado con una planta acuática que se denomina Elodea sp.,la planta fue obtenida de las orillas del río Jerte, a la altura de Tomavacas. Se ha comprobado que cuanto mayor sea la temperatura del agua y mayor la intensidad de la luz, mayor es la producción de oxígeno.

Palabras clave: fotolisis, producción de oxígeno.

ASSESSMENT OF PHOTOSYNTHESIS' INTENSITY ACCORDING TO DIFFERENT FACTORS

SUMMARY

At the end of 1996 and beginning of 1997, it has been carried out an experiment consisting in finding out how several factors have an influence on the process of photosynthesis of an aquatic plant which has been put to the test under different light intensities and mainly, under different water temperature. This aquatic plant on which the experiment has been carried out is denominated Elodea sp., and it was taken from the banks of the Jerte river, by the village of Tomavacas. It has been proven that the higher the water temperature and light intensity, the greater the oxygen production.

Key words: fhotolysis, oxygen production.

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ESTUDIO DE LA VELOCIDAD Y DE LA TEMPERATURA DEL RIO JERTE EN DIFERENTES TRAMOS DEL MISMO

V.M. GÓMEZ, F.J. DOMINGUEZ y A. ELIZO

I.E.S Parque de Monfragüe. Avda. de Extremadura, s/n. 10600 Plasencia (Cáceres)

RESUMEN

El objetivo de nuestro trabajo de investigación es ver si hay relación entre la temperatura y la velocidad del río Jerte y su altitud. Pensamos que en el curso alto del río hay mayor pendiente y como consecuencia la velocidad del agua será mayor que en zonas de menor altitud. Así mismo la temperatura en el curso alto debería ser menor, debido al deshielo que en cursos bajos. Se estudió el río en sus tres cursos eligiendo en cada uno tres o cuatro puntos con diferente velocidad. Se dedujo que las zonas más altas la velocidad es más elevada y la temperatura más baja siendo lo contrario en curso bajo, los datos intermedios correspondieron, como era de esperar, al curso medio.

Palabras clave: temperatura, velocidad, curso, agua.

STUDY OF THE SPEED AND THE TEMPERATURE OF THE RIVER JERTE IN DIFFERENT PLACES ALONG ITS COURSE

SUMMARY

The objective of this work of investigation is to see if there is any relationship between the temperature and the speed of the River Jerte and its altitude. We think that the high course of the river there is greater slope, and as a result, the speed of the water will be faster than in other zones of minor altitude. So at the same time the temperature on the high course must be lower, due to the thawed than in low courses. The river, was studied in their three courses, and were chosen three or four points with several speed in each one. It was deduced that in the highest places the speed is higher and the temperature is cooler, being the opposite in the low course. As it was expected the intermediate notes, like it was of waiting , were seen in the half course.

Key words: temperature, speed, course, water.

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RELACIÓN ENTRE LA DISTANCIA DE LOS ANILLOS DE UN ÁRBOL Y LAS PRECIPITACIONES.

R. IGLESIAS, J.C. MANZANO, C. CARRILLO, J. LÓPEZ y S. PULIDO.

I.E.S. Virgen del Puerto. c/ Francisco Paniagua Loaisa, s/n. 10600 Plasencia (Cáceres)

RESUMEN

El trabajo consiste en observar la relación que existe entre la distancia de los anillos de un árbol y las precipitaciones. Se ha comprobado que existe una relación entre años lluviosos y secos y anillos anchos y estrechos respectivamente, comparando precipitaciones totales anuales.

Palabras clave: precipitación, árboles, chopo.

RELATIONSHIP BETWEEN THE DISTANCE OF TREE RINGS AND PRECIPITATION

SUMMARY

On work has dealt with the study of the relation exciting between the distance among the rings of a tree and rainfall.

By comparing total annual precipitation, it has been proven that there is a relation between rainy and dry years, and the rings width and nanowness respectively.

Key words: trees, black poplar, precipitation.

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DESCRIPCIÓN DE LA FALLA DE PLASENCIA EN EXTREMADURA A TRAVS DE ORTOIMÁGENES ESPACIALES

A.M. ALONSO, M.L. BLAS y A.B. SAMANIEGO

Centro de Enseñanzas Integradas de Cáceres. Avda. de la Universidad, 53 10004 Cáceres.

RESUMEN

Se describe la falla de Plasencia a travs de Extremadura, cuya trayectoria comienza en el Puerto de Tornavacas (límite con la provincia de Avila) hasta su entrada en Portugal (cercanías de Alburquerque). Se utilizan las ortoimágenes espaciales publicadas por el I.G.N., apreciándose en ellas con mucha claridad el trazado de esta falla, destacando los cursos fluviales, embalses e interrupciones en las pequeñas sierras interiores, como los elementos más reveladores de la misma.

Palabras clave: ortoimágenes espaciales, falla, paisaje, Extremadura.

DESCRIPTION OF PLASENCIA’S FAULT (IN EXTREMADURA) THROUGH SPACE RISING IMAGES

SUMMARY

The issue, describes the route of Plasencia's fault, all Extremadura long. lt starts in the pass of Tornavacas (bordering on the province of Ávila) and it goes to Portugal (near Alburquerque). Space rising images published by the I.G.N. have been used to do this work. These images have been very useful to see the route of the fault, pointing out rivers, dams and mountain ranges as the most important things.

Key words: space rising images, fault, landscape, Extremadura (Spain).

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ESTUDIO DE LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE POR PARTÍCULAS SÓLIDAS EN LA CIUDAD DE PLASENCIA

P. HERNÁNDEZ, E. BLÁZQUEZ y C. CANTERO

I.E.S. Parque de Monfragüe. Avda. de Extremadura, s/n. 10600 Plasencia (Cáceres)

RESUMEN

En este proyecto de investigación, la finalidad es recolectar partículas contaminantes del aire. Se elige un lugar determinado (al que se le llama foco contaminante por ser un lugar donde hay una construcción). Se toman muestras a diferentes distancias de ese punto. Se analiza el tipo, el tamaño y la cantidad de partículas que hay en cada una de las placas que se han situado a diferentes distancias del foco y así averiguar si ese foco contamina apreciablemente. Se observa que el foco elegido para la investigación no contamina en exceso.

Palabras Clave: partículas contaminantes, foco contaminante.

WORK ABOUT THE CONTAMINATION OF THE AIR BY SOLID PARTICLES IN PLASENCIA.

SUMMARY

The aim of this project of investigation is to take polluting particles from the air, getting proofs at different points from a polluting focus; then we’ll analyse the types, sizes and amount of particles located in all the plates which have been placed at different points from the focus: in this way we’ll find out if that focus contaminates considerably. At last it could be seen the polluting focus chosen for the investigation didn't contaminate very much.

Key words: polluting particles, polluting focus.

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Webmaster: E. F. Vicioso

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